Γιατί να πάω σε διαιτολόγο - διατροφολόγο; Πώς τον επιλέγω;

Δεν είναι λίγες οι φορές που οι διαιτολόγοι-διατροφολόγοι καλούνται να απαντήσουν το εξής ερώτημα:

«Αφού ήδη ξέρω τι πρέπει να κάνω (τι πρέπει να τρώω), γιατί να πάω σε ένα διαιτολόγο - διατροφολόγο;».

Η αλήθεια είναι ότι στις μέρες μας πλέον ο κόσμος έχει εύκολη πρόσβαση σε πληθώρα πληροφοριών μέσω της μεγάλης διάδοσης των μέσων μαζικής ενημέρωσης (ΜΜΕ) και των social media.

Για παράδειγμα, η καθημερινή ενημέρωση από διαδικτυακούς τόπους και social media έχει μπει ολοένα και περισσότερο στη ζωή μας. Επιπλέον, σε αυτή την κατεύθυνση βοηθάει και η παρουσία εκατοντάδων ενημερωτικών ιστολογιών (blogs) ή ιστοσελίδων (sites) που προσφέρουν στην πλειοψηφία τους άμεση ενημέρωση και πληροφόρηση για διάφορα θέματα, όπως για διατροφή και της υγεία.

Επίσης, ενημέρωση μπορεί να γίνει μέσω διαφόρων μέσων κοινωνικοποίησης (π.χ. TikTok, facebook, instagram, κ.α.), όπου οι άνθρωποι κατακλύζονται καθημερινά με πληροφορίες αναφορικά με θέματα διατροφής και ευεξίας.

Η διατροφή είναι ένα θέμα αρκετά δημοφιλές, ιδίως στις μέρες μας, και αυτό αντικατοπτρίζεται και από το διαδίκτυο, τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και τις διάφορες πλατφόρμες ενημέρωσης που είναι γεμάτες με πληροφορίες και προϊόντα σχετικά με τη διατροφή: από διατροφικές συμβουλές για δίαιτα και απώλεια βάρους, την αύξηση της αθλητικής απόδοσης μέχρι και την προώθηση προϊόντων και συνταγών.

Το κύριο ερώτημα όμως, είναι από ποιον γράφονται τα άρθρα και εάν είναι έγκριτη η πληροφορία που παρουσιάζεται.

Ερχόμαστε λοιπόν στο ερώτημα, δεδομένου ότι μπορούμε εύκολα και γρήγορα να βρούμε πληροφορίες αναφορικά με τη διατροφή, γιατί είναι απαραίτητο να απευθυνόμαστε σε έναν επαγγελματία διαιτολόγο- ιατροφολόγο;

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους καλό θα είναι κάποιος να επισκεφθεί ένα διαιτολόγο- διατροφολόγο. Ορισμένοι από τους κύριους λόγους περιλαμβάνουν:

Εξατομικευμένο πλάνο διατροφής

Με μία γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλά και διαφορετικά πλάνα διατροφής, τα οποία προωθούνται συχνά ως "μαγικές” λύσεις για την απώλεια βάρους ή τη βελτίωση της υγείας σας.

Ωστόσο, αυτά τα προγράμματα διατροφής δεν είναι εξατομικευμένα και τις περισσότερες φορές δεν ανταποκρίνονται στις διατροφικές σας ανάγκες και διατροφικούς στόχους.

Ο επαγγελματίας διαιτολόγος-διατροφολόγος είναι ο πλέον αρμόδιος ώστε να σχεδιάσει ένα απόλυτα εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο σύμφωνα με τα δικά σας δεδομένα – το ιατρικό και διατροφικό σας ιστορικό, τις ιατρικές εξετάσεις, τις συνήθειες αλλά και τους στόχους σας –, εξασφαλίζοντας πρωτίστως τη βέλτιστη δυνατή υγεία του οργανισμού σας.

"Υγιεινή" απώλεια βάρους

Ο κλινικός διαιτολόγος - διατροφολόγος πάνω από όλα είναι επαγγελματίας υγείας.

Μπορεί να σας κατευθύνει σωστά και να σας βοηθήσει να χάσετε τα περιττά κιλά χωρίς στερητικές ή ανορθόδοξες δίαιτες, όπως αυτές που κυκλοφορούν ευρέως στο διαδίκτυο.

Οι δίαιτες αυτές εκμεταλλεύονται την ανάγκη και επιθυμία μας για γρήγορη και εύκολη απώλεια κιλών, ειδικά όταν έχουν προηγηθεί πολλές μη αποτελεσματικές προσπάθειες για αδυνάτισμα.

Όπως όμως δεν ψάχνουμε φαρμακευτική αγωγή στο διαδίκτυο, έτσι δεν πρέπει να ψάχνουμε και να επιλέγουμε δίαιτες από το διαδίκτυο.

Η διατροφή μας παίζει καίριο ρόλο στην υγεία μας και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να την αφήνουμε στην τύχη ή ακόμη χειρότερο στα χέρια μη ειδικών που μπορούν να μας βλάψουν.

Μόνο ένας επαγγελματίας διαιτολόγος – διατροφολόγος μπορεί να σας καθοδηγήσει σωστά στην απώλεια βάρους και να σας βοηθήσει να χάσετε γρήγορα αλλά και υγιεινά τα κιλά που επιθυμείτε.

Η "υγιεινή" απώλεια βάρους θα αποτρέψει την γρήγορη επανάκτηση των κιλών που χάθηκαν και θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος μακροπρόθεσμα.

Διατροφική εκπαίδευση

Είναι αλήθεια ότι τα μέσα μαζικής ενημέρωσης μας βομβαρδίζουν καθημερινά με πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή.

Ωστόσο, μία παγίδα αυτού του σύγχρονού καταιγισμού πληροφοριών που δεχόμαστε καθημερινά από τα μέσα μαζικής ενημέρωσης, όπως το διαδίκτυο, είναι ότι αρκετές φορές διαδίδονται λανθασμένες αντιλήψεις σε θέματα διατροφής, που κυκλοφορούν από στόμα σε στόμα προκαλώντας σύγχυση.

Αυτό οδηγεί στη διαιώνιση διατροφικών μύθων και στην παραπληροφόρηση του κοινού.

Ο επαγγελματίας διαιτολόγος- διατροφολόγος θα σας βοηθήσει να εκπαιδευτείτε στο κομμάτι της διατροφής και θα σας καθοδηγήσει στην πορεία προς μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.

Ακόμη και εάν επιλέξετε να ενημερωθείτε μέσω social media, επιλέξτε την πλέον ειδική για θέματα διατροφής, ώστε να είσαστε σίγουροι ότι ενημερώνεστε σωστά και με υπευθυνότητα.

Οι συνεδρίες με τον ειδικό διατροφής έχουν ένα απώτερο σκοπό και αι αυτός δεν είναι άλλος από το να εκπαιδευτεί διατροφικά ο διαιτώμενος, δηλαδή να γίνει τελικά ο διαιτολόγος του εαυτού του.

Η διαδικασία της διατροφικής παρακολούθησης είναι μια δυναμική διεργασία στην οποία διαιτώμενος και διαιτολόγος συζητούν. Ο ρόλος του διαιτολόγου δεν είναι να επιβλέπει κατά πόσο τηρήθηκε η δίαιτα.

Ο ρόλος του διαιτολόγου είναι, μεταξύ άλλων να καθοδηγεί, να ενθαρρύνει, να εντοπίζει τα προβλήματα, να προτείνει λύσεις και τελικά να εκπαιδεύει.

Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε πως οι συνεδρίες με έναν επιστήμονα διατροφής δεν εξυπηρετούν απλώς τον σκοπό της απώλεια βάρους, που αποτελεί τον πιο συχνό λόγο επίσκεψης σε έναν ειδικό διατροφής, αλλά έχουν τελικό σκοπό την εκπαίδευση του ατόμου σε ένα βιώσιμο για αυτό, ισορροπημένο και υγιεινό πλάνο διατροφής.

Διαχείριση χρόνιων παθήσεων

Καλό είναι να μην εμπιστεύεστε την υγεία σας σε γενικές διατροφικές συμβουλές που μπορεί να διαβάσετε στο διαδίκτυο, που τις περισσότερες φορές είναι ασαφείς και διφορούμενες.

Δεν είναι λίγες οι φορές που οι παραπάνω συμβουλές δίνονται από μη ειδικούς που δεν έχουν καμία επιστημονική κατάρτιση στο τομέα της διατροφής.

Αυτό μπορεί να ενέχει σημαντικούς κινδύνους για την υγεία σας, ειδικά εάν έχετε κάποιο χρόνιο νόσημα, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης ή τα καρδιαγγειακά νοσήματα, όπου εκεί η διατροφή έχει καίριο ρόλο στη διαχείριση και πορεία τη νόσου.

Σε αυτές τις περιπτώσεις, καλό είναι να απευθύνεστε σε έναν επαγγελματία διαιτολόγο- διατροφολόγο, που είναι ο πλέον αρμόδιος για να δώσει εξατομικευμένες συμβουλές για τη διαχείριση τους, με βάση τις κατευθυντήριες διατροφικές συστάσεις.

Η επιλογή ενός διαιτολόγου - διατροφολόγου είναι μια απόφαση που μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία και την ευημερία σας.

Είτε θέλετε να χάσετε τα περιττά, να διαχειριστείτε ένα χρόνιο νόσημα υγείας ή να βελτιώσετε τη διατροφή σας, ένας κλινικός διαιτολόγος - διατροφολόγος μπορεί να σας προσφέρει την καθοδήγηση και την υποστήριξη που χρειάζεστε.

Κατά την επιλογή ενός διατροφολόγου θα πρέπει να ελέγχετε:

Διαπιστευτήρια

Για αρχή θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι ο άνθρωπος που σκοπεύετε να απευθυνθείτε είναι πράγματι διαιτολόγος- διατροφολόγος.

Υπάρχουν πολλοί που ισχυρίζονται ότι έχουν σχετικούς τίτλους και πτυχία, αλλά δυστυχώς δεν είναι διαιτολόγοι.

Βεβαιωθείτε πως απευθύνεστε σε έναν πτυχιούχο διαιτολόγο – διατροφολόγο ο οποίος έχει άδεια ασκήσεως επαγγέλματος προκειμένου να σας οδηγήσει στο στόχο σας με ασφάλεια και υπευθυνότητα.

Αν δεν είστε σίγουροι για αυτό μπορείτε να ζητήσετε το πτυχίο ή και την άδεια ασκήσεως επαγγέλματος πριν ξεκινήσετε την συνεργασία σας.

Επίσης, υπάρχουν αρκετοί που χρησιμοποιούν παραπλανητικούς τίτλους, όπως σύμβουλος διατροφής ή σύμβουλος ευεξίας.

Τα άτομα αυτά συνήθως δεν έχουν ολοκληρώσει σπουδές σε εκπαιδευτικό ίδρυμα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης σε τμήμα Διαιτολογίας-Διατροφής και συνεπώς δεν έχουν ούτε τις κατάλληλες γνώσεις και εφόδια, ούτε τα επαγγελματικά δικαιώματα διαιτολόγου.

Η έγκυρη πληροφόρηση από τους πραγματικούς ειδικούς είναι αδιαπραγμάτευτη, και συνδέεται άμεσα με την υγεία σας.

Γενικά, όσα περισσότερα διαπιστευτήρια έχει ο ειδικός διατροφής, τόσο καλύτερο για εσάς. Κοιτάξτε τις σπουδές και τα Πανεπιστήμια που έχουν φοιτήσει, καθώς και εάν είναι ενεργοί επιστημονικά κοιτώντας τις δημοσιεύσεις τους σε έγκριτα περιοδικά του εξωτερικού.

Εξειδίκευση

Η διατροφή είναι ένας ευρύς τομέας και ορισμένοι επαγγελματίες εξειδικεύονται σε συγκεκριμένους τομείς, όπως είναι η αθλητική διατροφή ή η κλινική διατροφή.

Επιλέξτε έναν διατροφολόγο του οποίου η εξειδίκευση ευθυγραμμίζεται με τους στόχους και τις ανάγκες σας.

Προσωπική ιστοσελίδα

Η προσωπική ιστοσελίδα ενός διαιτολόγου-διατροφολόγου είναι ένα χρήσιμο εργαλείο για να αντλήσετε πληροφορίες σχετικά με την επαγγελματική του εμπειρία και προσέγγιση.

Από την ιστοσελίδα του, μπορείτε να βρείτε πληροφορίες για τις σπουδές του, τις πιστοποιήσεις του, το επιστημονικό του έργο ή και ενδεχομένως τις επιστημονικές του δημοσιεύσεις καθώς και τις υπηρεσίες που προσφέρει.

Επίσης, τα άρθρα που ανεβάζει στην ιστοσελίδα του μπορούν να σας δώσουν μια ιδέα για την προσέγγισή του σε θέματα διατροφής, τις απόψεις του και τις συμβουλές που παρέχει.

Κλείνοντας, μία σχέση εμπιστοσύνης με το διατροφολόγο είναι ζωτικής σημασίας για την επιτυχία των διατροφικών στόχων.

Αναζητήστε έναν διατροφολόγο που θα σας κάνει να αισθάνεστε άνετα να συζητάτε τις διατροφικές σας συνήθειες, τους στόχους σας και τυχόν προκλήσεις που αντιμετωπίζετε.

Ο διατροφολόγος θα πρέπει να είναι καλός ακροατής, με ενσυναίσθηση και ικανός να παρέχει καθοδήγηση που ταιριάζει στον τρόπο ζωής και τις προτιμήσεις σας.

Στις μέρες μας, η πληθώρα πληροφοριών που παρέχονται μέσω των μέσων μαζικής ενημέρωσης και των social media κάνει πολλούς ανθρώπους να αναρωτιούνται γιατί θα πρέπει να αναζητήσουν βοήθεια από έναν κλινικό διαιτολόγο-διατροφολόγο.

Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι σημαντικοί λόγοι για τους οποίους η επίσκεψη σε έναν επαγγελματία διαιτολόγο-διατροφολόγο κρίνεται αναγκαία.

Καταρχάς, ένας επαγγελματίας διαιτολόγος-διατροφολόγος έχει εξειδικευμένη εκπαίδευση και γνώση στον τομέα της διατροφής και μπορεί να σας παρέχει αξιόπιστες συμβουλές βασισμένες στην επιστημονική έρευνα.

Επίσης, ο διαιτολόγος είναι ο πλέον αρμόδιος για να δημιουργήσει ένα εξατομικευμένο πλάνο διατροφής που θα λαμβάνει υπόψη τις ανάγκες, τους στόχους και τις προτιμήσεις του κάθε ατόμου, ώστε να επιτευχθούν οι διατροφικοί του στόχοι με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα.

Βέβαια, η επιλογή ενός διατροφολόγου είναι μια σημαντική απόφαση που απαιτεί προσεκτική έρευνα.

Βρίσκοντας ένα διαιτολόγο-διατροφολόγο με τα κατάλληλα διαπιστευτήρια και την εμπειρία στον τομέα της διατροφής, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι λαμβάνετε υψηλής ποιότητας υπηρεσίες που θα σας βοηθήσουν να επιτύχετε τους διατροφικούς σας στόχους.

Αφιερώνοντας χρόνο στην έρευνα και την αξιολόγηση των πιθανών διατροφολόγων, μπορείτε να κάνετε μια καλή επιλογή που θα σας οδηγήσει προς τη βελτίωση της υγείας και της ευεξίας σας.